Nato a Milano nel 1967. Salesiano dal 2000, ha compiuto gli studi filosofici e teologici presso l’Università Pontificia Salesiana (sedi di Roma e Torino). Ha conseguito la Licenza in Teologia con specializzazione in Catechetica presso l’Istituto Teologico “San Tommaso” di Messina (2012) e il Dottorato in Teologia con specializzazione in Catechetica presso la facoltà di Teologia dell’UPS di Roma, con la tesi: Le Omelie sul «Pater Noster» nella predicazione di Girolamo Seripando. Un'analisi storico-critica in prospettiva catechetica (2015). Dal 2015 al 2018 è stato Docente di Catechetica presso l’ITST di Messina, dal 2016-2017 è stato Docente invitato di Teologia pastorale II presso la facoltà di Teologia dell’UPS, diventandone poi Docente aggiunto (2018), e Professore Straordinario (2020). La sua area di ricerca è la Pastorale giovanile con particolare attenzione alla Catechesi. Dal 2015 è membro del gruppo di redazione della Rivista Note di Pastorale Giovanile.
Professor Jacobus Rubini ideo consilium concepit sedem interretialem "Officina Latintatis" sub auspiciis Pontificii Instituti Altioris Latinitatis condendi, ut repositorium quoddam pateret, ubi scripta Latina moderna sive neo-Latina, studium curiositatemque excitantia, proptereaque ad linguam Latinam iucunde discendam aptiora, cultoribus sermonis Romanorum suppeditarentur.
In hoc repositorio plerumque interpretamenta Latina fabularum narrationumque principio vernacule conscriptarum inveniri poterunt.
Lectoribus quoque et visitatoribus proprias interpretationes, professoribus Rubini et Lima moderantibus, in huius novae "officinae" paginis palam divulgare licebit, ut occasio detur amplius sermonem Latinum, scribendo, scil. more "vivo" et activo, excolendi, qui quidem alter est huius incepti finis praecipuus.
Vt plura cognoscas, adi paginam "Info" ipsius Officinae Latinitatis.
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Il progetto "Officina Latinitatis" nasce da un'idea del prof. Jacopo Rubini, con il fine di creare, sotto gli auspicii della Facoltà di Lettere Cristiane e Classiche, un sito web, che mettesse a disposizione degli studenti e degli appassionati di lingua latina degli scritti latini moderni, ovvero neo-latini, interessanti e intrattenenti e, per ciò stesso, utili ad apprendere la lingua latina attraverso letture piacevoli.
Nel sito sarà possibile trovare soprattutto versioni latine di favole e racconti originariamente scritti in volgare.
Anche i lettori e i visitatori del sito possono partecipare a questo progetto, sottoponendo ai professori Rubini e Lima le proprie versioni latine da pubblicare in questo nuovo "laboratorio", avendo così a disposizione un'occasione per scrivere in latino e coltivare la lingua in modo "vivo" e attivo: ciò che costituisce il secondo fine costitutivo di questo progetto.
Per saperne di più, visita la pagina "Info" del sito "Officina Latinitatis".