Ha conseguito la laurea triennale in Economia Politica e la laurea magistrale in Economia e Finanza presso la LUISS “Guido Carli” di Roma, entrambe con lode. Dopo una breve esperienza di lavoro e studio in Inghilterra come assistant manager presso un campo da golf, è rientrato in Italia per svolgere il tirocinio professionale, conseguendo nel 2012 l’abilitazione come dottore commercialista e revisore legale dei conti.
Nel corso della sua carriera ha collaborato con studi professionali di primaria importanza, occupandosi di diritto societario e tributario, con particolare riferimento al settore immobiliare, a realtà coinvolte nelle cosiddette Grandi Opere e a enti non-profit attivi in ambiti quali educazione, sanità, cultura ed enti ecclesiastici.
Dal 2017 collabora con lo Studio Comma 10 di Milano, di cui è diventato socio nel dicembre 2023. La sua attività professionale è rivolta principalmente alle società, per gli aspetti civilistici e fiscali del settore immobiliare, e agli enti non-profit, supportandone la struttura organizzativa e la gestione. È inoltre attivamente impegnato nello studio e nella diffusione delle tematiche legate al non-profit e al Terzo Settore, partecipando alla Commissione di studi dedicata dell’Ordine dei Commercialisti di Roma e collaborando con una rivista scientifica di settore.
Professor Jacobus Rubini ideo consilium concepit sedem interretialem "Officina Latintatis" sub auspiciis Pontificii Instituti Altioris Latinitatis condendi, ut repositorium quoddam pateret, ubi scripta Latina moderna sive neo-Latina, studium curiositatemque excitantia, proptereaque ad linguam Latinam iucunde discendam aptiora, cultoribus sermonis Romanorum suppeditarentur.
In hoc repositorio plerumque interpretamenta Latina fabularum narrationumque principio vernacule conscriptarum inveniri poterunt.
Lectoribus quoque et visitatoribus proprias interpretationes, professoribus Rubini et Lima moderantibus, in huius novae "officinae" paginis palam divulgare licebit, ut occasio detur amplius sermonem Latinum, scribendo, scil. more "vivo" et activo, excolendi, qui quidem alter est huius incepti finis praecipuus.
Vt plura cognoscas, adi paginam "Info" ipsius Officinae Latinitatis.
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Il progetto "Officina Latinitatis" nasce da un'idea del prof. Jacopo Rubini, con il fine di creare, sotto gli auspicii della Facoltà di Lettere Cristiane e Classiche, un sito web, che mettesse a disposizione degli studenti e degli appassionati di lingua latina degli scritti latini moderni, ovvero neo-latini, interessanti e intrattenenti e, per ciò stesso, utili ad apprendere la lingua latina attraverso letture piacevoli.
Nel sito sarà possibile trovare soprattutto versioni latine di favole e racconti originariamente scritti in volgare.
Anche i lettori e i visitatori del sito possono partecipare a questo progetto, sottoponendo ai professori Rubini e Lima le proprie versioni latine da pubblicare in questo nuovo "laboratorio", avendo così a disposizione un'occasione per scrivere in latino e coltivare la lingua in modo "vivo" e attivo: ciò che costituisce il secondo fine costitutivo di questo progetto.
Per saperne di più, visita la pagina "Info" del sito "Officina Latinitatis".

